Организация питания в образовательной организации

Охват детей с 1 по 4 классы- 235; Детей с ОВЗ — 85;

Приказ №89 МБОУ СОШ №2 г.Турана О создании общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания от 01.09.2023г.

Приказ №90 МБОУ СОШ №2 г.Турана Об организации бесплатного горячего питания уч. 1-4-кл от 01.09.2023г. 

Приказ №91 МБОУ СОШ №2 г.Турана Об организации бесплатного двухразового питания детей с ограниченными возможностями здоровья от 01.09.2023г.

С 1 сентября 2020 года МБОУ СОШ №2 г.Турана начала обеспечивать бесплатным питанием учащихся начальных классов, согласно закону «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и поправки в закон «Об образовании в Российской Федерации»

Согласно закону, все ученики начальных классов обеспечиваются сбалансированным горячим питанием, с учетом утвержденных норм по формированию рациона питания и его соответствия положениям санитарно-эпидемиологических требований.

Ученики начальной школы обеспечиваются горячим питанием один раз в день, а в меню включены и горячее блюдо, и горячий напиток.

Столовая имеет в наличии набор помещений и оборудования, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции и кулинарных изделий. Система хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации и отопления оборудованы в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.

 Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню. Отпуск горячего питания обучающимся производится по графику питания обучающихся.
Время, ч.КлассКоличество учащихся
1. 8:40 – 9:00 Завтрак ОВЗ
2. 10:20 – 10:40 Обед 1 кл.
3. 11:10 – 11:30 Обед 4 кл.
4. 12:00 – 13:40 Обед ОВЗ
5. 13:40 – 14:10 Обед 2 кл.
6.14:40 – 15:10Обед 3 кл.

В ежедневном рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов.

Предлагаем ознакомиться с меню бесплатного питания учащихся начальных классов, которое будет организовано в нашей школе с 1 сентября 2020 года. 

Правила поведения в школьной столовой

Учащиеся должны:

— мыть руки перед едой;

— обработать руки антисептиком;

— соблюдать санитарно-гигиенический режим;

— вести себя спокойно;

— соблюдать очередность при получении пищи на раздаче;

— принимать пищу сидя;

— убирать за собой грязную посуду;

— бережно относиться к имуществу школьной столовой;

— не задерживаться в столовой после звонка на урок; — уважительно относиться к работникам столовой. Благодарить сотрудников столовой при получении еды и по окончанию ее приема.

Дезинфекция рук

Учащимся запрещается:

— приходить в столовую в верхней одежде;

— ставить и класть на поверхность столов учебные сумки, учебники, тетради и прочие школьные принадлежности;

— разговаривать во время приема пищи;

— бегать по столовой;

— выносить из столовой посуду.

Подача блюд